不锈钢厨房设备及商用不锈钢厨房设备的选择与维护一、不锈钢厨房设备的选择不锈钢厨房设备是现代厨房中常见的一种厨房设备，其优点是耐腐蚀、易清洁、美观大方等。选择不锈钢厨房设备时，首先要关注其材质。不锈钢的质量分为多种等级，常见的有304和201两种。304不锈钢质量较好，耐腐蚀性能强，价格相对较高；而2...