炒灶及炒灶是什么意思炒灶是指一种用于炒菜的厨房设备，也被称为炒锅或炒菜灶。它是一种专门用于炒菜的灶台，具有高温、快热、均热等特点，常用于家庭、餐馆、酒店等场所。炒灶可以通过燃气、电力或电磁等方式提供热量，以满足人们对于快速炒菜的需求。炒灶的分类根据热源的不同，炒灶可以分为燃气炒灶、电炒灶和电磁炒灶三...