震蛋器的作用和原理震蛋器是一种利用震动技术来破坏蛋壳结构的设备，用于快速剥离鸡蛋壳，使得蛋白和蛋黄能够轻松地分离出来。它主要由震动装置、蛋托和电源组成。在使用时，将鸡蛋放入蛋托中，通过震动装置产生的高频震动作用于鸡蛋壳，使其产生微小的裂纹，从而实现蛋壳的易剥离。震蛋器的原理是通过震动力的传递使鸡蛋壳...