北大仓君妃酒（北大仓君妃酒价格表大全）

北大仓君妃酒及北大仓君妃酒价格表大全

北大仓君妃酒是一款颇受欢迎的白酒品牌，其历史可以追溯到清朝乾隆年间。作为中国传统文化的重要组成部分，白酒在中国人的生活中扮演着重要的角色。而北大仓君妃酒作为中国白酒的代表之一，更是备受瞩目。下面将从北大仓君妃酒的历史、酿造工艺、品牌文化和价格表四个方面来介绍这款白酒。

一、北大仓君妃酒的历史

北大仓君妃酒的历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时的北大仓酒坊已经开始生产酱香型白酒。而北大仓君妃酒则是在20世纪90年代才开始生产的。这款白酒以精选高粱为原料，采用传统的酿造工艺，经过多年的发酵、陈酿而成。其酒体醇厚、口感柔顺、回味悠长，是中国白酒中的佼佼者。

1.1 北大仓君妃酒的品牌起源

北大仓君妃酒的品牌起源于清朝时期的北京大仓酒坊，该酒坊是北京地区最早的白酒生产企业之一。在清朝末年，北京大仓酒坊被收归国有，成为了当时的“北大仓酒厂”。而北大仓君妃酒则是在1989年开始生产，以“君妃”命名，寓意着“君子之风、妃子之仪”，是一款集传统、文化和时尚于一体的白酒品牌。

1.2 北大仓君妃酒的发展历程

自1989年生产以来，北大仓君妃酒一直秉承传统的酿造工艺，不断提高产品质量，拓展市场销售渠道。在1997年，北大仓君妃酒被评为国家名优酒。北大仓君妃酒逐渐走向了国际市场，成为中国白酒的重要代表之一。

1.3 北大仓君妃酒的文化内涵

北大仓君妃酒作为中国传统白酒的代表之一，自然蕴含着丰富的文化内涵。其品牌名称“君妃”寓意着君子之风、妃子之仪，体现了中国传统文化中的礼仪之道。北大仓君妃酒还注重传承和弘扬中国文化，通过各种文化活动和公益事业，推广中华文明，传递品牌文化。

二、北大仓君妃酒的酿造工艺

北大仓君妃酒的酿造工艺可以追溯到清朝时期的北京大仓酒坊。其酿造工艺以高粱为原料，采用传统的酱香型白酒工艺，经过多年的发酵、陈酿而成。具体的酿造工艺如下：

2.1 原料选取

北大仓君妃酒的原料主要选用高粱、小麦、糯米等优质谷物。其中高粱是北大仓君妃酒的主要原料，其选用的高粱种类为“糯高粱”，这种高粱的淀粉含量较高，适合用于白酒的酿造。

2.2 磨碾工序

磨碾工序是酿造白酒的第一步，其目的是将原料破碎、磨细，为后续的发酵工序做好准备。北大仓君妃酒采用传统的石碾磨工艺，将原料磨成细粉。

2.3 发酵工序

发酵是酿造白酒的重要工序之一，其目的是将磨好的原料与曲子混合，使其发生化学反应，产生酒精。北大仓君妃酒采用传统的大窖池发酵工艺，将磨好的原料与曲子混合，放入大窖池中进行发酵。

2.4 蒸馏工序