达利园法式软面包（达利园法式软面包配料表）

达利园法式软面包——口感细腻，香气扑鼻

达利园法式软面包配料表

达利园法式软面包是一款口感细腻，香气扑鼻的面包，深受消费者的喜爱。达利园法式软面包的配料表是什么呢？

以下是达利园法式软面包的配料表：

面粉、水、白糖、黄油、鸡蛋、酵母、食盐、面包改良剂、奶粉、葡萄干、蜂蜜。

1. 面粉

达利园法式软面包的主要原料是面粉。面粉是面包制作中最基本的配料，面包的质量好坏与面粉的品质有很大关系。

达利园法式软面包使用的是高筋面粉，高筋面粉含有较高的蛋白质，能够使面团更有韧性，制作出来的面包更有口感。

1.1 高筋面粉

高筋面粉是指蛋白质含量在12%以上的面粉，具有较高的弹性和延展性，适合用于制作面包、饼干等烘焙食品。

1.2 低筋面粉

低筋面粉是指蛋白质含量在8%以下的面粉，具有较低的弹性和延展性，适合用于制作糕点等需要柔软口感的食品。

2. 黄油

黄油是制作面包中不可或缺的原料之一，它能够使面团更加柔软，口感更加细腻。

达利园法式软面包使用的是优质黄油，它具有浓郁的奶香味和丰富的脂肪含量，能够使面包更加酥脆可口。

2.1 无盐黄油

无盐黄油是指不添加盐分的黄油，适合用于制作烘焙食品，能够更好地控制食品的味道。

2.2 盐渍黄油

盐渍黄油是指添加了适量盐分的黄油，具有一定的咸味，适合用于制作蘸料等食品。

3. 鸡蛋

鸡蛋是面包制作中常用的原料之一，它能够使面团更加柔软、有弹性，口感更加丰富。

达利园法式软面包使用的是新鲜鸡蛋，它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供充足的营养。

3.1 鸡蛋清

鸡蛋清是蛋白质含量较高的部分，适合用于制作蛋糕等需要蓬松口感的食品。

3.2 鸡蛋黄

鸡蛋黄是脂肪含量较高的部分，适合用于制作面包等需要柔软口感的食品。

4. 葡萄干

葡萄干是一种富含营养的干果，它含有丰富的糖分、蛋白质和纤维素等成分，具有滋补养生的作用。

达利园法式软面包中添加了适量的葡萄干，能够增加面包的口感和营养价值，让人们在享受美味的同时，也能够摄取到更多的营养。

4.1 黑葡萄干

黑葡萄干是指经过葡萄干自然晒干后的果实，它具有浓郁的葡萄香味和甜味，适合用于制作糕点、面包等食品。

4.2 金葡萄干

金葡萄干是指经过硫磺处理后的葡萄干，它具有明亮的颜色和较高的保质期，适合用于制作糕点、面包等食品。

总结归纳

达利园法式软面包是一款口感细腻、香气扑鼻的面包，它的配料表包括面粉、水、白糖、黄油、鸡蛋、酵母、食盐、面包改良剂、奶粉、葡萄干、蜂蜜等成分。高筋面粉、优质黄油、新鲜鸡蛋等原料是制作高质量面包的关键。添加适量的葡萄干，不仅能够增加面包的口感和营养价值，还能够让人们在享受美味的同时，也能够摄取到更多的营养。